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仙草的3+1種有愛吃法 04:38

廚娘物語c小鹿

描述:

嗨我是小鹿, 這期來做我從小就愛吃的仙草合集! 仙草很多地方也叫黑涼粉! 是從植物里提取出來的,還有著清熱解暑,排毒抗衰老降血壓之類的功效! 果然,還是我們大中華的甜品才是最棒的! 我就是從小吃著黑涼粉長大的,一說起來滿滿都是回憶~ 我在南昌長大,一到天熱大街上就有大爺推著小車賣黑涼粉,放學總會買一碗,單純的加水加糖就覺得超級好吃! 媽媽也經常在家煮上一大鍋,煮好之后會放在水池里降溫,我就一直踮著腳在旁邊看著,等涼了就會變成QQ彈彈像果凍一樣的口感,覺得特別神奇! 哈哈從小都會搶著要用刀切小塊玩,練就了現在能在手上切仙草的本領~ 別看它黑乎乎的,但是真的很好吃呀~ 如今中式甜品店多了,黑涼粉開始有了更多好吃的吃法。 還有了仙氣的名字:仙草! 這么棒的食物當然要專門為它做一期啦~ 這期就教大家做4種仙草最好吃做法! 有我媽媽的獨門地方:薄荷仙草蜜。 奶茶屆的翹楚:焦糖仙草奶茶。 還有搭上水果更好吃的木瓜撈和吃仙草必點的芋圓仙草冰! 沒什么是一口仙草解決不了的,不行就兩口! 一起來看視頻吧~

食材:

仙草的做法食材仙草的做法40g清水1.25L薄荷仙草蜜食材冰糖20g清水300ml薄荷1株仙草塊200g桂花蜜10ml焦糖仙草奶食材白砂糖20g鮮奶500ml紅茶包1個仙草塊100g木瓜仙草撈食材木瓜1個火龍果1個仙草塊100g牛奶50ml煉乳適量芋圓仙草冰食材紅糖塊2塊紫薯60g紅薯60g芋艿60g木薯淀粉60g煉乳30ml仙草塊150g蜜紅豆50g薄荷適量

仙草的3+1種有愛吃法

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