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香辣雞肉飯,制作簡單,雞丁香辣可口,開胃下飯,大家不妨試著做一下!
輔料 輔料
醬油適量
生粉適量
辣椒碎適量
五香粉適量
味極鮮適量
做法 香辣雞肉飯的做法
1
首先將雞胸肉切丁,淋入適量醬油,放一勺生粉,攪拌均勻,腌制十分鐘。
香辣雞肉飯的做法步驟1
2
熱油鍋,燒至七成熱,倒入雞丁,炸至金黃,撈出。
香辣雞肉飯的做法步驟2
3
鍋留底油,放入少許辣椒碎、一勺五香粉,炒香。
香辣雞肉飯的做法步驟3
4
放入麻辣花生,倒入雞肉,淋入適量味極鮮,翻炒均勻,蓋在米飯上,就可以享用了。
香辣雞肉飯的做法步驟4

小貼士

1、做醬的時候,用麻辣花生,可以省去炸花生的時間,因為花生不炸會不香。 2、喜歡炒飯的話,可以把它變成炒飯。

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