臺風天的酸辣涼面


臺風天最舒坦的事,大概就是躲在家里吃碗酸辣涼面了


水500.0克
香油5.0毫升
雞胸肉250.0克
姜3.0片
料酒10.0毫升
干辣椒面1.0勺
蒜末1.0勺
蔥花1.0勺
熱油20.0毫升
生抽2.0勺
醋3.0勺
蠔油5.0克
鹽1.0克
白芝麻2.0克
黃瓜絲適量
花生米適量
香菜適量

1 
掛面煮好瀝干,加入香油拌勻

2 
倒入提前準備好的酸辣汁

3 
酸辣涼面就做好啦,開動吧~

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