蠔油杏鮑菇
20 
7 
咚咚咚咚咚咚咚兒
主料
輔料蒜適量
蠔油2.0勺
白米醋1.0勺
白沙糖1.0勺
清水適量
蠔油杏鮑菇的做法1 
杏鮑菇斜著切成薄片并改花刀
2 
切點蒜末備用
3 
鍋中水燒開、加鹽把杏鮑菇焯水、控干備用
4 
取一小碗、調汁：1勺白米醋、1勺白糖、2勺蠔油、適量清水、攪勻備用
5 
鍋中倒油、先放入杏鮑菇稍作翻炒
6 
加入調好的醬汁、大火燒開
7 
待汁收到1/3時加入蒜末
8 
稍微翻炒一下即可出鍋
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