
虎皮尖椒



燒烤的時候尖椒買多了,就來個虎皮尖椒吧,好吃易做,又超級下飯呢


油適量
鹽適量
生抽適量
醋適量
糖適量

1 
尖椒洗凈切段

2 
醋生抽糖調成料汁

3 
平底鍋放少許油,倒入尖椒

4 
小火煎成兩面呈虎皮色

5 
放入料汁,燜3分鐘,如果淡的話可以加點鹽

6 
盛盤,好吃極了

小貼士
煎的時候盡量小火慢煎,切記大火燒焦
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