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寶寶輔食之鱈魚蒸飯

寶寶輔食之鱈魚蒸飯

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金玲俐
今天教大家一個偷懶神技,我們只要把肉、飯、菜和雞蛋按一定比例混合,攪拌均勻后蒸一蒸就能搞定寶寶的一餐。而且菜的品種豐富特別有營養。 菜的種類不一定局限于文中的食譜,鱈魚可以換成別的魚,或者肉。媽媽們可以盡情的發揮。
輔料 輔料
淀粉5g
油適量
做法 寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法
1
準備所有食材 米飯/30克 鱈魚/30克 雞蛋/1個 豆腐/30克 胡蘿卜/15克 西葫蘆/15克 淀粉/5克
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟1
2
西葫蘆洗凈去皮切碎。
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟2
3
胡蘿卜去皮洗凈,切碎。
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟3
4
豆腐壓碎。 PS:不喜歡豆腥味的寶寶可以將豆腐放到開水里煮2.3分鐘。
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟4
5
鱈魚去皮,洗凈后剁碎,仔細超看有沒有刺。放幾篇姜或者檸檬去腥。
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟5
6
將以上準備好的食材裝到一個容器里。
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟6
7
加入30克米飯。
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟7
8
加入一個雞蛋。
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟8
9
加入1-2克食用油
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟9
10
加入5克淀粉。攪拌均勻。滿周歲寶寶可加少許鹽調味。
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟10
11
碗里刷油,將攪拌好的米飯糊糊倒入碗里。輕輕震幾下,排出空氣。 PS:碗里一定要刷油,不然不好脫模,就不容易成型了。
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟11
12
蓋上耐高溫保鮮膜,用牙簽扎幾個孔,大火蒸20分鐘左右。 PS:碗的厚度,火的大小,都會影響蒸的時間,所以媽媽根據情況適當增加減時間。
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟12
13
倒扣冷卻脫模后,切成適合寶寶一手抓握的大小。 營養豐富的鱈魚蒸飯就做好了,有飯、有菜、有蛋、有魚。關鍵寶寶還能自己抓著吃,鍛煉寶寶自主吃飯的能力。
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法步驟13

小貼士

大家好我是雋寒麻麻,我有2個可愛的小寶寶。喜歡研究輔食,追求科學喂養,合理搭配。 我給寶寶做的100多道輔食,都收錄在我的公眾號“寶寶營養輔食日志” 里。里面可按食材、月齡查詢。關注我,不再為寶寶吃飯而發愁!

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