寶寶輔食之鱈魚蒸飯
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金玲俐
今天教大家一個偷懶神技，我們只要把肉、飯、菜和雞蛋按一定比例混合，攪拌均勻后蒸一蒸就能搞定寶寶的一餐。而且菜的品種豐富特別有營養。
菜的種類不一定局限于文中的食譜，鱈魚可以換成別的魚，或者肉。媽媽們可以盡情的發揮。
輔料淀粉5g
油適量
寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法1 
準備所有食材
米飯/30克 鱈魚/30克 雞蛋/1個 豆腐/30克
胡蘿卜/15克 西葫蘆/15克 淀粉/5克
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西葫蘆洗凈去皮切碎。
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胡蘿卜去皮洗凈，切碎。
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豆腐壓碎。
PS：不喜歡豆腥味的寶寶可以將豆腐放到開水里煮2.3分鐘。
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鱈魚去皮，洗凈后剁碎，仔細超看有沒有刺。放幾篇姜或者檸檬去腥。
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將以上準備好的食材裝到一個容器里。
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加入30克米飯。
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加入一個雞蛋。
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加入1-2克食用油
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加入5克淀粉。攪拌均勻。滿周歲寶寶可加少許鹽調味。
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碗里刷油，將攪拌好的米飯糊糊倒入碗里。輕輕震幾下，排出空氣。
PS：碗里一定要刷油，不然不好脫模，就不容易成型了。
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蓋上耐高溫保鮮膜，用牙簽扎幾個孔，大火蒸20分鐘左右。
PS:碗的厚度，火的大小，都會影響蒸的時間，所以媽媽根據情況適當增加減時間。
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倒扣冷卻脫模后，切成適合寶寶一手抓握的大小。
營養豐富的鱈魚蒸飯就做好了，有飯、有菜、有蛋、有魚。關鍵寶寶還能自己抓著吃，鍛煉寶寶自主吃飯的能力。
小貼士
大家好我是雋寒麻麻，我有2個可愛的小寶寶。喜歡研究輔食，追求科學喂養，合理搭配。 我給寶寶做的100多道輔食，都收錄在我的公眾號“寶寶營養輔食日志” 里。里面可按食材、月齡查詢。關注我，不再為寶寶吃飯而發愁！
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