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很多人頭疼早餐吃什么,特別是家里有小孩的朋友。這款早餐餅推薦給大家,操作簡單,健康美味,配上雜糧粥或牛奶,搭配一點水果、青菜、煎蛋,這頓早餐不要太豐盛啊!
輔料 輔料
雞蛋2個
洋蔥半個
鹽1茶匙
做法 私家早餐餅的做法
1
原料圖。
私家早餐餅的做法步驟1
2
西葫蘆洋蔥擦細絲,蝦仁去蝦線側剖成片。
私家早餐餅的做法步驟2
3
雞蛋,鹽放入攪拌均勻。放入三湯匙水。
私家早餐餅的做法步驟3
4
倒入面粉攪拌成老酸奶狀態的糊糊。
私家早餐餅的做法步驟4
5
不粘鍋擦一層油。燒熱鍋,舀一勺面糊放入鍋里,用木鏟攤平。待凝固沒有白色翻面。
私家早餐餅的做法步驟5
6
稍微煎定型即可。
私家早餐餅的做法步驟6
7
煎好的餅。
私家早餐餅的做法步驟7

小貼士

小貼士: 這種餅可以兩種吃,一種就是凝固熟了就出來,適合幼兒,軟軟的孩子特別喜歡。另一種兩面都煎焦黃,外脆里嫩。 吃第一口就覺得怎么可以這么好吃的感覺。 尤其是煎的軟軟的,到嘴里第一味覺是鮮,軟,再嚼幾下,軟嫩的西葫蘆略帶著清甜, 脆脆的洋蔥有點香,蝦仁Q彈鮮美,面餅部分是柔軟又帶著蛋香,豐富又營養的一款楊家私藏餅。

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