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其實做菜真的很簡單,別給自己找麻煩!

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教素食

?做好一道美味需要多少步驟?多長時間?多少材料?

其實真的可以很簡單,不需要太多太多的步驟,不需要多少材料!

不信?您往下看看!


白灼茭白絲


食材準備:

茭白4根、青椒一個、紅椒一個、姜絲一小把、白胡椒、生抽、油



①茭白去外殼,去皮。


②將茭白先切薄片,再切成絲。


③將青椒、紅椒、生姜切成絲。


④鍋內加半鍋水,加鹽,油。水開后放茭白絲,焯2分鐘。


⑤將茭白撈出,擺盤,均勻放上生姜絲,撒上胡椒粉。


⑥鍋內熱油,油熱后澆在生姜絲上面。


⑦鍋內繼續倒入生抽,燒熱后加水,等燒開后澆在菜上,完成!



?是不是超級簡單?味道也一樣超級的好!不信的人,統統回家做一份試試,哈哈!茭白的季節不做一份真的很對不起自己!你說呢?


?茭白水份高,熱量低,特別能夠作為減肥食物,白灼的做法也是特別的健康,少油少鹽。


?茭白適用于炒、燒等烹調方法,比如油燜茭白也很好吃!




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