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周末早餐,一塊法式吐司就夠了

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吃貨電臺

明天就是周末了,周末的早晨是一周中最為愜意的早晨,不用為了著急上班而匆匆應付早餐,美好悠閑時光怎能不做點好吃的早餐安慰一下自己的胃?


這是小編第一眼看到便怦然心動,迷戀上的奢侈法式吐司,今天分享給大家O(∩_∩)O~


如果在法國吃早餐,撒著糖粉的、用黃油煎過的厚吐司,將是很常見的能量美食。它完全是一道化腐朽為神奇的料理,已經開始變干變硬的剩吐司,吸飽了牛奶雞蛋液和黃油的豐腴香氣,一下子變得那么柔軟香甜,明知熱量超高,還是忍不住大口大口開心地吃下去。



原料:

4片吐司,2大勺黃油,1/2小匙玉桂粉,1大勺細砂糖,2個雞蛋,30毫升牛奶,1/4小匙香草精,適量楓糖漿,糖粉,水果,堅果。



制作過程:

1,將玉桂粉,細砂糖,雞蛋,香草精攪拌均勻。加入牛奶,繼續攪勻成蛋奶液。

2,吐司片浸在蛋奶液中,用勺子輕輕壓一下,讓吐司吸入更多蛋奶液,翻面也浸一下。

3,平底鍋加熱,放入1/2大勺黃油。當黃油融化,放入吐司片,中火加熱,中途翻面,待吐司兩面都成金黃色即可起鍋。

4,重復步驟2和步驟3,煎好所有吐司片,可以搭配自己喜歡的水果和堅果,撒上糖粉,淋上楓糖漿,趁熱食用。






享受美好周末,從一片吐司開始吧~


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