搜索 搜索
  • 觀看歷史
  • 發布作品
  • 任務
  • 未登錄頭像

【玩轉面團】六:冬至到吃餃子—餃子花樣包法集錦

收藏 點贊 禮物
閱讀 226142
點贊 14
評論 1
老楊的廚房

上一篇好吃不過餃子在這里:

http://group.haodou.com/topic-242342.html


還差幾種包法,今天終于湊上了。明兒就冬至吧?吃餃子可派上用場了,或者過年的時候擺一行~公司年會說要包餃子,連餡兒都是用我家的私房餃子餡。到時候這幾種餃子一上,肯定又能高調高調啦~


補充1:柳葉餃子

空手姿勢,中指托餃子,拇指食指穩定餃子


如圖往里推,不要太多,一厘米左右就可以了。

推進去的時候會有兩個角出來,左右各捏住,我試過一起捏左右的,容易掉,還是左右各捏比較牢固。


捏角后繼續往里推。


從背面看往里推的動作是這樣的。

重復一直到最后即可。

視頻在這里:


http://video.sina.com.cn/v/b/122333959-2141997637.html


補充二:百褶餃

你還記得我原先發的視頻包包子么。

包子包了一大半了,忽然想起不如包餃子吧,于是這個穿百褶裙的餃子就來了:

捏包子捏三分之二截


塞上餡料對折捏好即可。



視頻在這里:http://video.sina.com.cn/v/b/122334637-2141997637.html


不會捏包子的連接在這里:http://video.sina.com.cn/v/b/119279561-2141997637.html


補充三:金魚兒還是知了?

視頻在這里:http://video.sina.com.cn/v/b/122334741-2141997637.html



收藏 756收藏
分享至

相關文章

相關美食

电竞投注竞彩app